Карпатський ліс
Білий гриб приходить із середовища, яке формує його аромат — хвоя, волога земля, гірське повітря та дикі лісові масиви.
Преміальний білий гриб. Справжній лісовий аромат. Натисніть, щоб увійти в атмосферу M&B.
Справжній карпатський білий гриб — ручний відбір, дбайливе сушіння та герметичне пакування. Глибокий лісовий аромат, який змінює страву з першої ложки.


Продукт / Reserve No. 01
Не просто інгредієнт. Це концентрований аромат Карпат: м’ясиста текстура, глибокий умамі та характер білого гриба, який розкривається після замочування.
Шлях продукту
Ми будуємо цінність не навколо красивих слів, а навколо контролю кожного етапу: збір, відбір, сушіння і пакування.
Білий гриб приходить із середовища, яке формує його аромат — хвоя, волога земля, гірське повітря та дикі лісові масиви.
Гриби перебираються і сортуються вручну. Наша задача — прибрати випадковість і залишити продукт, за який не соромно.
Дбайливе сушіння концентрує смак, а герметичне відерце захищає продукт від вологи й сторонніх запахів.
Смаковий профіль
Білий гриб M&B створений для страв, де аромат має бути головним. Після замочування він повертає структуру, а настій стає окремою основою для соусів і юшки.
хвилин у теплій воді — і гриби готові до приготування.
настій не виливайте: процідіть його й використайте як концентровану грибну основу.
юшка, різото, паста, соуси, картопля, начинки — один продукт, десятки сценаріїв.
Кухня M&B
Від карпатської класики до ресторанної подачі вдома.
Насичений грибний настій, сушені білі гриби, картопля та проста подача, в якій продукт говорить сам за себе.
Відкрити рецепт →Вершкова текстура, грибний настій і концентрований аромат.
Як готувати →Страва, де білий гриб створює основний смаковий шар.
Порції та кількість →Замовлення M&B
Оформіть замовлення за хвилину. Ми отримаємо заявку в Telegram із вашим телефоном, містом, доставкою, кількістю та сумою.
FAQ
Коротко про приготування, зберігання та доставку.
Промийте гриби, залийте теплою водою приблизно на 20–40 хвилин. Настій можна процідити та використати в юшці або соусі.
У герметичній тарі, сухому темному місці, окремо від продуктів із сильним запахом.
Натисніть «Замовити», вкажіть контакти та доставку. Після успішного відправлення заявка одразу надходить менеджеру M&B у Telegram.
Поточна ціна на сайті — 850 грн за фірмове відерце 250 г.
M&B · Carpathian Reserve
Заповніть дані — після підтвердження заявка надійде менеджеру M&B у Telegram.